POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

pile od oko 1,5 kg,
šolja pirinča,
veća kisela jabuka,
500 g šargarepe,
500 g graška,
kašika brašna,
kašika maslaca,
ruzmarin, biber,
so i ulje

Priprema:

Pile očistite, operite, osušite i posolite. Pirinač kratko prokuvajte u slanoj vodi, ocedite i dodajte iseckanu jabuku. Pripremljenim nadevom napunite pile, ušijte otvor i celo natrljajte ruzmarinom pa ga premažite maslacem. Stavite u namašćen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. U međuvremenu iseckanu šargarepu s graškom, posolite, pobiberite i dinstajte na malo masnoće dok povrće ne omekša, po potrebi dolijte malo vode. Na kraju dodajte kašiku brašna razmućenu u malo vode. Pečeno pile stavite na tanjir sa varivom od graška i šargarepe, prelijte sokom od pečenja i poslužite toplo.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3527 puta.


Подели